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INSTITUTO ARCÁDIA FORMA 50 ALUNOS NO CURSO DE PANIFICAÇÃO DO PROGRAMA QUEBRANDO BARREIRAS

18/10/2018

 

Em comemoração ao Dia Mundial do Pão, no dia 16 de outubro, o Instituto Arcádia realizou a formatura das duas primeiras turmas do Curso de Panificação do programa Quebrando Barreiras. Ao todo, 50 alunos saíram capacitados para atuar no mercado de trabalho. O objetivo do programa é contribuir, apoiar e estimular a igualdade entre todas as pessoas.

 

As turmas aprenderam durante três meses todo o processo da panificação, com aulas teóricas e práticas. “Os alunos sairão daqui totalmente preparados para abrir o próprio negócio ou seguir carreira na área da panificação no mercado formal. Eles aprenderam desde formação de preço, até a maneira de fazer o tradicional pãozinho”, destaca Alexandre Sapucaia, coordenador de Sustentabilidade do Instituto Arcádia.

 

O programa Quebrando Barreiras, realizado em parceria com o MetrôRio e o Instituto Invepar, oferece gratuitamente cursos de capacitação profissional em panificação, auxiliar de cozinha, copeiro e lactarista para moradores de comunidades do Rio, egressos do sistema prisional e pessoas com deficiência. Com duração de três meses, o curso é composto por aulas teóricas – entre elas ética, português e matemática – e aulas práticas.

 

Próximas turmas

Para quem ficou interessado no curso, o Instituto Arcádia está abrindo novas vagas. Duas novas turmas iniciarão no dia 05 de novembro. Além disso, a cozinha-escola do Instituto Arcádia é acessível e pode receber alunos cadeirantes.

 

As aulas também contam com a presença de uma intérprete de libras, podendo receber alunos surdos.As aulas acontecerão terças e quintas ou quartas e sextas, das 8h às 12h, no Centro de Capacitação Arcádia na Avenida Presidente Vargas, 2.000. São 40 vagas e as inscrições devem ser feitas através do e-mail contato@institutoarcadia.com.br.

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